Tiroler Felsenkeller Laib 7kg

Tiroler Felsenkeller Laib

7kg

Zu einem Käsekaiser wird man nicht über Nacht. Hinter diesen hohen Würden steckt viel Liebe zum Erzeugnis und mindestens gleich viel Geduld bei der Reifung. Über 6 Monate lässt sich der Tiroler Felsenkeller Käse Zeit, um zu dem heranzureifen, was ihn so unvergleichlich macht. Aus diesem ausgedehnten Schönheitsschlaf und der sorgfältigen händischen Pflege mit Rotkulturen resultiert sein würzig-kräftiger Geschmack und das unverkennbare Aroma. Er ist ein Käse mit Charakter und mit einer ganz besonderen Geschichte.

Ama Gütesiegel
Laktosefrei NEU
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie1552 kJ / 374 kcal
Fett30 g
davon gesättigte Fettsäuren21 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß26 g
Salz1,8 g
Allergene
Milch