Tiroler Bergkäse
Stange 3kg
Der Tiroler Bergkäse wird mindestens 6 Monate gereift und erhält dadurch seinen kräftigen-aromatischen Geschmack. Er eignet sich auch für eine längere Lagerung und bekommt mit zunehmendem Alter eine besondere Würze. Der Begriff „Tiroler Bergkäse“ ist seitens der EU herkunftsgeschützt.
Nährwerte
| Energie | 1643 kJ / 396 kcal |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 2 g |
Allergene
Milch