Zutaten
- Dicke Käsescheiben vom Feinen Tiroler
- Blätterteig
- Cherrytomaten
- Salz & Pfeffer
- Gehackte Kräuter oder Rucola
Zubereitung
- Den Blätterteig 3 mm dick ausrollen, in 5 cm breite und in ofenblech-lange Schnitten schneiden.
- Den Teig mit 5 mm dicken Käsescheiben belegen, so dass noch ein ca. 1 cm breiter Blätterteigrand übrig bleibt.
- Mit Cherrytomaten belegen, mit Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern würzen. Bei 180 °C goldgelb backen.
- Mit den Kräutern/ dem Rucola garnieren.
